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Nota come una delle regioni più pittoresche della Scozia, questa terra di vette aspre e brughiera coperta di ericaègeograficamente la più ampia delle regioni produttrici di whisky.
Copre tre aree principali ed una varietà  di whisky single malt caldi e dal gusto rotondo:
la costa occidentale (Highlands occidentali) con la sua influenza marittima sui malti; le Highlands centrali, che includono l'erica ed il miele.

Whisky Scozia Highland 

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Whisky Deanston 12 YO - Deanston
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Whisky Aberlour 12 YO Double Cask Matured
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Ambra dorata con raggi color rubino.
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