àˆ da più di cento anni che la famiglia Poli porta avanti la tradizione tipica per la produzione della grappa con l'intento di trasmettere e far capire il lavoro, la costanza e soprattutto l'amore che si racchiude in ogni bottiglia del prezioso distillato. Nata nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la famiglia Poli ha fatto subito della grappa un prodotto di altissima qualità  contraddistinto da un ricercato equilibrio di carattere ed eleganza, dovuto ad un uso moderno dell'antico alambicco di rame composto da caldaiette a vapore. Alla base del successo della famiglia Poli i cinque fondamenti dell'etica produttiva dell'azienda che impongono solo vinacce freschissime e sane provenienti dal territorio che si estende da Bassano del Grappa fino alle colline di Marostica e Breganze, la distillazione immediata a ciclo discontinuo, la meticolosa cura della lavorazione e soprattutto il rispetto per la grappa e il consumatore. Ad essere prodotta dai fratelli Jacopo, Giampaolo, Barbara e Andrea Polièdunque una grappa artigianale e sapiente, deliziosa e complessa, capace di rivelarsi in al palato in tutte le sue meravigliose sfaccettature.