category

Invecchiamento: con piu' di 15 anni.Uva: Uva Airà©n.Vista: Colore scuro, brillante, luminoso, trasparente.Olfatto: limpido elegante, profondo con sentori di frutta secca e con sentori di rovere.Gusto: retrogusto equilibrato, persistente e profondo, morbido.Cardenal Mendoza e' un Brandy Solera Gran Reserva, la piu' elevata nominazione con la quale vengono etichettati i migliori Brandy spagnoli dal Consejo Regulator de Brandy de Jerez (Consiglio Regolatore del Brandy di Jerez). Una preziosa...

Provenienza: Jerez de la Frontera – Andalusia – Spagna. Materia prima: uva autoctona Airén della migliore qualità. · Metodo di produzione: lenta distillazione del vino di Airén in alambicchi di rame.Invecchiamento: oltre 15 anni di invecchiamento, in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.Esame visivo: colore scuro, brillante, luminoso. · Esame olfattivo: profumo elegante, profondo con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati ai ricordi del...