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Rum color oro tendente all'ambrato. Complesso con consistenza leggera. Equilibrato con sentori di legno di quercia ed elegante frutta matura. Al palato è morbido ed avvolgente con lievi sentori di noce moscata, ricche note di castagna, toffee, latte e banana cotta, un po' citrico. Finale lungo con noce moscatae spezie.

Rum color mogano, al nasoèintenso e complesso con sentori di zucchero, caffà, frutta caramellata. Al palatoèricco, caldo, il legno aggiunge struttura e alcune note citrine più complesse conferiscono complessità . Finale lungo e complesso. Rum del Demerara che non diventa grasso e legnoso, ma complesso e consistente. Un classico!

Rum dal colore rossiccio tendente all'ambrato. E' il più secco della gamma con più aroma di legno: scatola di sigari, noce. Si percepiscono alcune note di terra insieme a fico e miele dolce. Al palato si presenta più setoso che mai con sensazioni d'acacia. Nel finale, scorza d'arancia amara, pecan. L'equilibrio di questo rum dopo 20 annièindice di un ricco distillato di base con un'intelligente gestione della botte.