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Sono vini di alta qualità, ottenuti da una sapiente miscela di prodotti di diversi invecchiamenti (quello indicato in etichetta è sempre l’invecchiamento del vino più giovane presente nel blend). Con il tempo hanno perso il loro caratteristico colore rosso rubino per acquisire quelle sfumature fulve, “tawny” appunto, che li contraddistinguono. Negli Old Tawnies la semplice morbidezza del vino giovane recede gradualmente, lasciando il posto ad una vasta gamma di aromi sottili ed...

E’ un tipo di Porto creato per la prima volta dalla Taylor’s. Sebbene ogni produttore offra un suo Late Bottled Vintage, Taylor’s resta l’Azienda leader di questo tipo di vino, avendo stabilito il proprio standard al quale tutti gli altri si conformano. Si ottiene dalle uve di una sola annata (quella indicata in etichetta), ed è invecchiato in botti di rovere da 4 a 6 anni: da qui il termine “Late Bottled”, cioè “imbottigliato tardi”, subito prima della commercializzazione....

Sono vini di alta qualità, ottenuti da una sapiente miscela di prodotti di diversi invecchiamenti (quello indicato in etichetta è sempre l’invecchiamento del vino più giovane presente nel blend). Con il tempo hanno perso il loro caratteristico colore rosso rubino per acquisire quelle sfumature fulve, “tawny” appunto, che li contraddistinguono. Negli Old Tawnies la semplice morbidezza del vino giovane recede gradualmente, lasciando il posto ad una vasta gamma di aromi sottili ed...