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questo brandy riserva un ottimo finale ad una cena elegante, dopo la doppia distillazione viene lasciato riposare per lungo tempo in botti di quercia americana nelle quali precedentemente sono stati fatti maturare dei vini Oloroso, segue poi il tradizionale sistema della solera e criadera che permette una corretta miscelazione di parti di brandy più giovani con le parti più affinate.

Distillato in alambicchi a 65º per il conseguimento di eccellenti acquaviti. Le straordianarie caratteristiche di questo brandy sono il risultato della minuziosa selezione della materia prima con cui viene elaborato. Inizia con la selezione di eccellenti vini bianchi di Palomino e Airen, una pronta distillazione e il metodo sono determinanti per la qualità  finale dei distillati (acquaviti). Le acquaviti vengono fatte invecchiare in botti di rovere americano che sono state preventivamente...

Il Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Especial “Gran Duque d'Alba Oro” è ottenuto da un ulteriore invecchiamento del Brandy “Gran Duque d'Alba”, che attraverso il metodo Solera si arricchisce di aromi speziati e sfumature complesse e raffinate sia al naso che al palato. Le botti di rovere americano conferiscono infatti suadenti note di spezie dolci e ulteriore morbidezza al sorso, grazie ad una lavorazione che si protrae per circa 20 anni, secondo le più...