Il Rum Clairin Casimir è un distillato haitiano di puro succo di una rara varietà di canna da zucchero, coltivata in un paradiso naturale che si affaccia sul mare delle Antille. Viene realizzato da un artigiano distillatore creolo con alambicco a fuoco diretto e si distingue per un corredo aromatico tropicale e minerale, leggermente salmastro

Il Carimir Clairin è stato selezionato da Velier, all’interno del progetto internazionale The Spirit of Haiti, come uno dei migliori tra gli autentici e selvaggi rum bianchi agricoli del territorio. Riseptto alle altre espressioni della tipologia, è caratterizzato da un profilo aromatico intenso e minerale. I tipici sentori erbacei e tropicali, di foglia di palma e banano si combinano qui a sfumature marine e salmastre, in grado di racchiudere lo spirito del mare caraibico.