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- Whisky Bruichladdich Bere BarleyAnche Bruichladdich negli ultimi anni, seguendo l’estro dell’immenso Jim McEwan, ha deciso di tentare l’esperimento e di usare per la distillazione un tipo di orzo storico (appunto la varietà Bere), dato che era tipico della produzione di whisky nel 1800, poi soppiantato da altre varietà infinitamente più produttive